Dans un arrêt rendu le 24 mars, la Cour de justice de l'Union européenne a statué que la liste des ingrédients d'une denrée alimentaire contenant une vitamine ne devait pas obligatoirement mentionner la formule vitaminique spécifiquement utilisée. La CJUE considère que l'indication, sur l'étiquetage de la denrée, du nom de la vitamine elle-même est suffisante, [...]
Salmonelles, Listeria, contaminants… Régulièrement, des produits alimentaires à la vente sont identifiés comme potentiellement dangereux pour la santé grâce à la vigilance des pouvoirs publics et aux autocontrôles des opérateurs dans la chaîne de production et de commercialisation. Dès qu’ils sont repérés, ces produits sont retirés des rayons et font l’objet de messages d’information à [...]
À la demande de la Direction générale de la santé, l'Académie de Médecine a réalisé un rapport sur les mentions d'étiquetage des eaux conditionnées (eau minérale naturelle - EMN -, eau de source, eau rendue potable par traitement). Ce rapport porte en particulier sur certaines mentions d'étiquetage telles que « Contient plus de 0,3 mg/L [...]
Le Ministère des Solidarités et de la Santé a annoncé la publication des rapports d'activité 2021 du comité de pilotage et du comité scientifique du Nutriscore, constitués par 7 pays européens (France, Belgique, Allemagne, Luxembourg, Pays-Bas, Espagne, Suisse) engagés dans une coordination transnationale de l'utilisation du Nutri-Score visant à faciliter son utilisation et sa mise [...]
Une nouvelle version du logo Produit en Bretagne a été présentée à l'occasion de l'assemblée générale annuelle de l'association. Le cahier des charges concernant les produits alimentaires porteurs du logo va également évoluer, en particulier pour renforcer la transparence sur l'origine des ingrédients utilisés. Les marques porteuses du logo devront désormais apporter la preuve que [...]
Dans le cadre du dernier conseil des ministres de l'Agriculture de l'UE, les ministres allemand et autrichien ont défendu la mise en place d'un étiquetage obligatoire et harmonisé de l'origine de la viande de porc dans l'ensemble des États membres. Ils ont notamment appelé le Commission européenne à présenter une proposition législative en ce sens [...]
Dans un avis scientifique, l’Efsa invite à une modernisation de l’évaluation des risques du potentiel allergène des denrées alimentaires issues des biotechnologies. Les experts recommandent l’élaboration d’une feuille de route. Source…
Une proposition de loi visant à exempter les produits issus d'une appellation d'origine protégée ou d'une indication géographique protégée de l'obligation d'apposition d'un indice Nutri-Score a été déposée le 25 janvier à l'Assemblée nationale. Pour rappel, la France et l'Union européenne envisagent de rendre obligatoire l'apposition du Nutri-Score sur l'ensemble des produits alimentaires à l'horizon [...]
La direction générale de l'Agriculture et du Développement rural de la Commission européenne (DG Agri) a publié un rapport d'évaluation des systèmes d'Indications géographiques (IG) et de Spécialités traditionnelles garanties (STG) européens. Si la politique de qualité des produits agricoles et alimentaires de l'UE apparaît comme bénéfique au marché intérieur aux filières, aux agriculteurs et [...]
Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée chargée de l'Industrie, s'est vu remettre le 6 décembre l'avis adopté par le Conseil national de la consommation (CNC) en septembre dernier, consacré à l'information des consommateurs sur l'origine des ingrédients des denrées alimentaires transformées (voir l'article <Avis du CNC sur l´étiquetage de l´origine des aliments>). Le CNC recommande notamment aux [...]