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A LA UNE…

TEMPS DE LECTURE DE L’ARTICLE COMPLET : 2 MIN Sont reconnues représentatives dans la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (IDCC n°1979) les organisations professionnelles d’employeurs suivantes : – Union des métiers et des industries de l’Hôtellerie (Umih) ; – Groupement des Hôtelleries et restauration de France (GHR) ; – Groupement national des chaînes (GNC). Pour l’opposition à ...

Fabriquer des fromages pour étudier les risques sanitaires

17/12/2023|Catégories : ANSES, Informations, Risques liés à la santé humaine, Toxi-infections alimentaires, Zooms|

Pour étudier les risques de transmission d’organismes pathogènes via la consommation de fromages, plusieurs équipes de l’Anses vont en fabriquer en laboratoire. Une tâche rendue complexe par les précautions nécessaires pour éviter toute contamination extérieure [...]

Inscription de « la Transhumance, déplacement saisonnier de troupeaux » sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel (PCI) de l’humanité

10/12/2023|Catégories : Evènement, Informations, Zooms|

Le Comité intergouvernemental de sauvegarde du PCI, réuni à Kasane, République du Botswana, du 4 au 9 décembre 2023 sous la présidence de la République du Botswana, vient d’examiner la candidature de « la Transhumance, [...]

Cafards, punaises de lits… les autorités sanitaires réitèrent leur alerte sur les dangers liés à l’emploi d’insecticides interdits

10/12/2023|Catégories : ANSES, Autres infos de veille sanitaire, Conditions d'hygiène, Informations, Parasites, Pesticides, Recommandations, Risques liés à la santé humaine, Zooms|

De janvier 2018 à juin 2023, l’Anses et les Centres antipoison ont recensé 163 cas d’intoxications en lien avec le produit SNIPER 1000 EC DDVP contenant du dichlorvos, un insecticide interdit en France. Dans un [...]

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