Temps de lecture de l’article complet : 7 min La France compte 4568 silos pour une capacité totale de stockage de 44 millions de tonnes pour une production annuelle de 60 millions de tonnes. 40 % d’entre eux ont plus de 50 ans et seulement 15 % moins de 25 ans. Cette vétusté représente un risque [...]
Temps de lecture de l’article complet : 15min Après la pandémie de Covid-19 et le choc provoqué par la guerre en Ukraine, l’agroalimentaire européen se retrouve confronté à une nouvelle onde de turbulence géopolitique. L’escalade des tensions au Moyen-Orient, et en particulier autour de l’Iran et du détroit d’Ormuz, vient de prouver brutalement les dépendances qui [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5min Le détroit d'Ormuz est un point de passage clé du commerce mondial. Pour des matières premières indispensables à la filière blé-farine-pain, telles que les engrais, la fermeture de cet espace, liée à la situation observée en Iran, fait craindre des ruptures et une flambée des prix. Même problématique [...]
Temps de lecture de l’article complet : 2 min En hausse de 9 % par rapport à 2024, la France enregistre 77,5 Md€ de recettes internationales. « La France est un grand pays de tourisme. Soyons-en fiers et surtout restons-le », a déclaré le ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du [...]
Temps de lecture de l’article complet : 6min Le dispositif de lutte contre les salmonelles en élevages de poules pondeuses évolue, avec un cadre incitatif visant à favoriser la vaccination. Issu de travaux engagés dès 2023 et d’une concertation étroite avec la filière, ce nouveau protocole doit être formalisé par arrêté ministériel et ouvre des perspectives [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5 minutes. Le fonds public-privé Cerea Agro Dev Industrie (ADI), dédié à la souveraineté et à la transformation durable de l'industrie agroalimentaire française a officiellement été lancé ce jeudi 12 février. Il est porté par l'investisseur Cerea Partners. Annoncé en 2023 à l’occasion du Salon international de l’agriculture, [...]
Temps de lecture de l’article complet : 4 min Le Club des directeurs de la restauration et d'exploitation (CDRE France) a annoncé la liste des 10 candidats pour la finale de la 24e édition de son trophée, qui se déroulera 19 et 20 mars prochains à l’Institut Lyfe d’Écully. Pour se qualifier, les étudiants (inscrits en BTS, [...]
Temps de lecture de l’article complet : 4 min Le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Souveraineté alimentaire a agréé neuf RMT (Réseaux mixtes technologiques) agroalimentaires pour une durée de cinq ans à compter de janvier 2026, à l'issue d'un processus d'évaluation s'appuyant sur les avis du conseil scientifique et technique de l'Actia. Les [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5min Du 21 février au 1er mars, Bleu-Blanc-Cœur sera présent au Salon International de l’Agriculture 2026, à Paris Expo – Porte de Versailles, Hall 1 – allée F – stand 040. Le SIA, plus grande ferme éphémère de France, rassemble chaque année producteurs, chefs, distributeurs et familles autour de l’agriculture, de l’alimentation et de [...]
Temps de lecture de l’article complet : 5 min Installé dans 600 établissements, dont 500 en France, le dispositif permet de transformer son bar, restaurant ou les salles inoccupées de son établissement, en lieux de divertissement. Cofondée en 2020 par Mickael Lavollé, Augustin Jaudeau et Antoine Benichou, Amusoire est une solution logicielle de divertissement déployée dans les cafés, hôtels, restaurants [...]