Vous envisagez de recruter un apprenti ? Sachez que vous pouvez bénéficier de différentes aides à l'embauche. Quelles sont-elles ? Sous quelles conditions les obtenir ? On fait le point. Ce qui change en août 2024 Pour les contrats d'apprentissage conclus dès le 1er août 2024, un contrôle renforcé sera désormais appliqué par les opérateurs [...]
À partir de 2025, six références d’emballages standards seront disponibles. Les citoyens des quatre régions choisies sont réputés pour leur engagement écologique, avec des performances de tri au-dessus de la moyenne. Citeo met en place un accompagnement complet pour tous les acteurs, afin de simplifier le parcours des consommateurs, de l’achat en magasin au retour [...]
L’augmentation des prix à la consommation des produits suivis par l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) n’a pas systématiquement profité aux agriculteurs et aux éleveurs. Elle a permis à de nombreux industriels et à la grande distribution de reconstituer leurs marges brutes. Chaque début d’été, l’Observatoire de la [...]
Deux sérotypes du virus sont présents : le BTV8 et le BTV4 depuis novembre 2017. Cependant, un nouveau sérotype a été introduit en fin d’année 2023 dans le nord de l’Union européenne. Une épizootie de fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 a débuté aux Pays-Bas autour d’Amsterdam en 2023. Ce sérotype n’était auparavant pas présent [...]
Gourmey, basée à Paris et spécialisée dans les aliments de culture, a annoncé avoir déposé cinq demandes auprès des autorités de sécurité alimentaire dans l’UE, en Suisse, au Royaume-Uni, à Singapour et aux États-Unis pour ses produits de canard fabriqués à partir de cellules. Le produit phare de l’entreprise est présenté comme un « nouveau [...]
Protéger les plantes pendant leur croissance est l’un des défis historiques du monde agricole. Pour limiter le recours aux produits phytopharmaceutiques conventionnels les plus préoccupants pour l’environnement et la santé, l’une des solutions réside dans les produits de biocontrôle, qui misent sur les mécanismes naturels et les interactions entre les espèces. Encore plus performant lorsqu'il est [...]
Deux groupes ont officialisé une coopération pour produire du colza et du tournesol en agriculture régénératrice. Ce partenariat vise à accélérer les transitions agricole et alimentaire en France, en mettant en œuvre des filières durables. Cet accord, qui couvre la période des récoltes 2024 à 2027, assure la commercialisation de graines cultivées selon des pratiques [...]
Qu’est-ce qui guide le choix des clients en matière de boissons ? Le dernier rapport Pulse de CGA by NielsenIQ s’est penché sur la question. Cette étude mensuelle sur les habitudes de consommation dans les établissements de restauration se veut une « prise de température » rapide du circuit et des consommateurs qui fréquentent les [...]
Les projets alimentaires territoriaux (PAT) ont l'ambition de fédérer les différents acteurs d'un territoire autour de la question de l'alimentation, contribuant ainsi à la prise en compte des dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé de ce territoire. Portés le plus souvent par des collectivités territoriales, ils s'appuient sur un diagnostic partagé de l'agriculture et [...]
Après deux ans de recherche, développement et tests, la startup Ecklo annonce officiellement le lancement de la première alternative éco-responsable au film plastique pour l’emballage des palettes. Conçue pour réduire l’empreinte carbone de la logistique, cette innovation réutilisable, fabriquée à partir de matériaux recyclés et recyclables, répond aux exigences économiques, opérationnelles et réglementaires des entreprises. [...]