« L’IA est vraiment le fil rouge pour parler de tous les sujets qui touchent les restaurateurs ! »
Temps de lecture de l’article complet : 8min A trois semaines de Food Hotel Tech, le salon dédié aux innovations technologiques et écoresponsables pour les professionnels des CHR (19 et 20 mars à Paris Expo, Porte de Versailles, Hall 7.1), Karen Serfaty, fondatrice et CEO du salon, explique que l’IA générative va bouleverser la profession [...]