EGalim – Qualité Groupe Cercle Vert

Restauration collective : l’ensemble des acteurs sont appelés à la mobilisation générale en faveur d’une alimentation durable et de qualité

Service Communication GEDAL2024-11-21T15:57:20+02:0021/11/2024|Catégories : Agriculture, Agroalimentaire, EGalim, Environnement, Restauration collective|

À l’occasion de la réunion du Conseil national de la restauration collective (CNRC) qui s’est tenue vendredi 15 novembre, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt, a appelé l’ensemble des acteurs de la restauration collective publique et privée à accroître leur mobilisation pour atteindre rapidement l’objectif de 50% de [...]

Un accord entre les éleveurs et Lactalis sur le prix du lait pour 2025

Service Communication GEDAL2024-11-21T15:46:05+02:0021/11/2024|Catégories : EGalim, Entreprises, Informations|

L’Unell et Lactalis ont réussi à trouver un accord sur le prix du lait payé aux producteurs en 2025. Cet accord acte une revalorisation de la matière première agricole de 10 € pour 1 000 litres.Dans un contexte tendu, après la décision de l’industriel de réduire sa collecte de lait,l’Unell (Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis) et Lactalis [...]

Le Comité de règlement des différends commerciaux agricoles (CRDCA)

Service Communication GEDAL2024-09-20T10:06:57+02:0020/09/2024|Catégories : Agriculture, EGalim|

Le Comité de règlement des différends commerciaux agricoles (CRDCA) a été créé par l’article 11 de laloi n° 2021-1357 du 18 octobre 2021 visant à protéger la rémunération des agriculteurs, dite loi Egalim 2. Son rôle, sa composition, les conditions de sa saisine et les procédures applicables devant lui sont prévus aux articles L. 631-28 [...]

Les PME-ETI demandent une réforme d’EGAlim

Service Communication GEDAL2024-09-13T10:44:02+02:0013/09/2024|Catégories : EGalim, Informations|

La Feef a publié dès hier soir un communiqué appelant à la différenciation et la sanctuarisation du tarif fournisseur. La Fédération des entreprises et entrepreneurs de France rappelle que "dans un contexte économique particulièrement complexe, les industriels PME-ETI, soit quelque 22 000 entreprises, attendent rapidement une réforme du cadre des relations commerciales pour atteindre les [...]

Restauration collective : quelles solutions contre le gaspillage alimentaire ?

Service Communication GEDAL2024-06-28T11:21:56+02:0028/06/2024|Catégories : Actions françaises, EGalim, Gaspillage alimentaire, Restauration collective|

En 2020, le gaspillage alimentaire a représenté en France 8,7 millions de tonnes. En restauration collective, il peut constituer jusqu’à 30% des repas préparés. La loi Égalim (2018) oblige les établissements servant plus de 3 000 repas par jour à donner leurs excédents à des associations d’aide alimentaire. Le point sur le circuit de ces [...]

Une offre Elevages Bien-être

Service Communication GEDAL2024-06-07T10:22:29+02:0007/06/2024|Catégories : EGalim, Environnement, Informations|

Proposer à la restauration une gamme de viande de porc et de salaisons éligible Egalim tout en étant accessible en prix : tel est l’objectif du projet EBE du groupe coopératif Cooperl. Le logo arrive sur le marché tandis que l'intégration dans la base de données Agribalyse est attendue pour l’été. Le lancement officiel a [...]

Dossier de presse – Conférence des solutions de la restauration collective : des leviers pour atteindre les objectifs de la loi EGalim

Service Communication GEDAL2024-04-05T12:51:45+02:0005/04/2024|Catégories : Actions françaises, EGalim, Informations, Restauration collective|

Le 2 avril 2024, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire a organisé la « Conférence des solutions de la restauration collective », à l’initiative de Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, et d’Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée auprès du Ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, en présence [...]

Objectifs EGAlim en produits durables et de qualité en restauration collective : le bilan de l’année 2022 publié, la collecte des données 2023 bientôt clôturée

Service Communication GEDAL2024-03-15T16:43:40+02:0015/03/2024|Catégories : Actions françaises, EGalim, Informations, Restauration collective|

Le Gouvernement vient de transmettre au Parlement le recensement des achats effectués par la restauration collective publique en produits durables et de qualité. Établi sur la base de déclarations volontaires, le rapport indique que les gestionnaires de restaurants collectifs ont consacré 27,5% de leurs achats à des produits durables et de qualité en 2022, dont [...]

Restauration collective : mobilisation des acteurs pour tenir les objectifs d’EGAlim

Service Communication GEDAL2024-03-08T16:35:12+02:0008/03/2024|Catégories : Actions françaises, EGalim, Restauration collective|

La loi EGAlim, complétée par la loi Climat et résilience, a défini l’objectif emblématique de garantir au moins 50% de produits durables et de qualité, dont au moins 20% de produits biologiques, dans les repas servis en restauration collective de service publique depuis le 1er janvier 2022. Une mesure qui concerne aussi les établissements de [...]

Affichage de l’origine : bientôt un nouveau score sur les produits ?

Service Communication GEDAL2024-03-04T12:08:10+02:0001/03/2024|Catégories : Actions françaises, EGalim, Informations|

Pour davantage de transparence et limiter le risque de tromperie, le gouvernement réfléchit à la mise en place d’un nouveau score. Son objectif : garantir l’origine des produits alimentaires. Après le Nutri-Score, l’Eco-Score, bientôt l’Origine Score ? A l’occasion de la présentation des grands axes du projet de loi pour une agriculture souveraine le 21 [...]