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#SIA2024 : une nouvelle dynamique pour l’export français grâce au lancement de la Team France Filière « Équipements et Solution pour l’Agriculture et l’Agroalimentaire »

2024-03-01T17:04:37+02:0001/03/2024|Catégories : Evènement, Informations, Zooms|

Ce lundi 26 février, à l’occasion du Salon International de l’Agriculture, Agnès Pannier-Runacher, ministre déléguée auprès du ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, et Laurent Saint Martin, directeur général de Business France, ont lancé officiellement la création de cette nouvelle instance de travail en faveur d’une stratégie export commune pour la France. Depuis [...]

La sécurité sanitaire de Paris 2024

2024-03-01T17:02:56+02:0001/03/2024|Catégories : Actions françaises, contact alimentaire, Contrôles sanitaires, Evènement, Sécurité sanitaire des aliments|

Mobilisé pour une maîtrise optimale de la sécurité sanitaire des aliments à l’occasion des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire réalise d’ores-et-déjà de nombreux contrôles et disposera d’une capacité d’intervention immédiate en cas d’évènement sanitaire. Les contrôles sanitaires des aliments visent en particulier le village [...]

La France suspend l’introduction, l’importation et la mise sur le marché de fruits et légumes frais ayant fait l’objet d’un traitement avec l’insecticide thiaclopride

2024-03-01T17:01:56+02:0001/03/2024|Catégories : Actions françaises, Agriculture, Pesticides|

Interdite d’utilisation en France depuis septembre 2018 et dans l’Union européenne depuis février 2021, la substance active thiaclopride continue d’être utilisée dans d’autres parties du monde pour protéger les cultures contre certains insectes. En achetant et en consommant des fruits et légumes frais issus de ces pays qui auraient été traités avec le thiaclopride, le [...]

Les agriculteurs au rendez-vous pour nourrir les Jeux

2024-03-01T16:58:24+02:0001/03/2024|Catégories : Agriculture, Evènement|

Fruits, légumes, céréales, viandes, poissons… Paris 2024 met en lumière la qualité et la diversité de la production alimentaire française. Partout sur le territoire, des productrices et des producteurs – choisis par Carrefour, partenaire premium des Jeux – vont démontrer l’excellence de leurs pratiques et la qualité gustative et nutritionnelle de leurs produits. Comme des [...]

L’additif E551 favoriserait la mise en place d’une maladie cœliaque

2024-03-01T16:54:52+02:0001/03/2024|Catégories : Additifs, Autres infos de veille sanitaire|

Une équipe internationale de recherche a identifié pour la première fois un potentiel de danger toxique lié au dioxyde de silice (E551), jusqu’alors réputé sécuritaire en alimentation. Après les émulsifiants, c’est au tour du dioxyde de silice (E551) d’être mis sur la sellette. Il s’agit d’une poudre constituée de nanoparticules (particules inférieures à 100 nm) [...]

Crise agricole : vers une nouvelle loi Egalim

2024-02-23T17:10:12+02:0023/02/2024|Catégories : Actions européennes, Actions françaises, Agriculture, EFSA, Informations, Non classé|

Parmi les sujets abordés ce matin en conférence de presse par le premier ministre Gabriel Attal, le renforcement du dispositif Egalim aussi bien à l’échelle nationale qu’européenne. Le ministre de l’Economie Bruno Le Maire a dressé le bilan des contrôles réalisés. A la veille de l’ouverture du Salon international de l’agriculture et au lendemain du [...]

Barquettes plastiques, boites à pizza : encore trop de récipients et emballages alimentaires non conformes

2024-02-23T17:08:20+02:0023/02/2024|Catégories : Actions françaises, contact alimentaire, Contrôles sanitaires, Emballage|

Dans le cadre du plan annuel de contrôle des matériaux destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires (MCDA), 1 332 établissements ont été contrôlés et 375 échantillons de produits en contact avec des denrées ont été analysés en 2021. Ces contrôles ont été effectués sur toute la chaîne de production, depuis le fabricant [...]

Les pesticides en huit questions

2024-02-23T17:11:07+02:0023/02/2024|Catégories : Actions européennes, Actions françaises, Informations, Pesticides, Zooms|

Les pesticides sont au coeur de nombreux enjeux mis en évidence par la crise agricole de janvier 2024. La France est engagée avec le plan Écophyto à réduire de 50% la quantité de produits phytosanitaires d'ici à 2030. Mais l'utilisation de pesticides peut aussi être un moyen de répondre à l'impératif croissant de souveraineté alimentaire. [...]

Les toxi-infections alimentaires collectives (TIAC)

2024-02-23T17:06:36+02:0023/02/2024|Catégories : Bactéries, contact alimentaire, Restauration collective, Salmonelle, salmonellose, TIAC, Toxi-infections alimentaires|

Santé publique France publie les données annuelles de surveillance des toxi-infections alimentaires collectives en France et rappelle les recommandations pour éviter les risques d’intoxications alimentaires. Les maladies infectieuses d’origine alimentaire, comme les toxi-infections alimentaires collectives (TIAC), représentent un risque sanitaire pour la population et sont souvent causées par la consommation d’aliments contaminés par des bactéries [...]

Un rapport multi-agences souligne l’importance de réduire l’utilisation des antibiotiques

2024-05-24T10:56:06+02:0023/02/2024|Catégories : Bactéries, EFSA, EFSA, Informations, Recommandations|

Les pays qui ont réduit leur consommation d'antibiotiques, tant chez les animaux que chez les humains, ont constaté une diminution des bactéries résistantes aux antibiotiques. C’est ce qui ressort du quatrième rapport conjoint portant sur l’analyse intégrée de la consommation d’agents antimicrobiens et de l’apparition d’une résistance aux antimicrobiens (RAM) dans les bactéries chez les [...]

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