A LA UNE…
Un simulateur des besoins de lavage des contenants réutilisables de la restauration
Plus de 18 mois de recherche et de développement ont été nécessaires pour mettre au point la solution avec l’aide d’experts de la construction, de la restauration et du transport. Tout en répondant à l’obligation [...]
Consommation : avec Origine’Info vers une meilleure transparence de l’origine des produits alimentaires transformés
Le mercredi 13 mars 2024, un travail pour améliorer l’information sur l’origine des produits alimentaires transformés a été engagé sous l’égide d’Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation. Une [...]
Fin du réseau de cuivre : vous êtes peut-être concernés, informez-vous !
Connexion internet, appels téléphoniques, alarmes, etc… Vous avez peut-être recours au réseau de cuivre si vous avez une connexion ADSL ou RTC. La DGE édite deux guides, pour les professionnels et pour les consommateurs, afin [...]
Gaspillage alimentaire : des nouvelles données pour la France
La Commission européenne a mis en place un cadre de surveillance des niveaux de déchets alimentaires des États membres, dont un des objectifs est de suivre l’évolution des niveaux de déchets alimentaires incluant les niveaux [...]
JO : ouverture de la plateforme pour demander le QR code
Un QR code sera nécessaire pour accéder au périmètre sécurisé pour la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques (JO) de Paris 2024. Le ministre de l’Intérieur et des Outre-mer, Gérald Darmanin, a annoncé l'ouverture d’une plateforme [...]
Consommateurs : passez au vert avec SignalConso !
Vous êtes attachés à une consommation durable et vous intéressez au quotidien à ce que vous achetez, à votre manière de consommer, à l’origine, à la durabilité des produits... Ce faisant vous avez parfois des [...]
Réduflation : de nouvelles obligations dès le 1er juillet pour informer les consommateurs
À compter du 1er juillet 2024, l’information des consommateurs sur la réduflation, ou l’augmentation des prix des produits dont la quantité a diminué, sera obligatoire. Un arrêté vient encadrer cette pratique. Présentation. Par arrêté du [...]
Une stratégie nationale pour faire rayonner la haute gastronomie française
Afin de mieux soutenir les acteurs de la gastronomie, préserver leur excellence et les accompagner dans leur développement, le Gouvernement déploie une nouvelle stratégie nationale pour faire rayonner la haute gastronomie française. En 2010, le [...]
Le salon Anuga Foodtec 2024 sous le signe de la responsabilité
Le salon Anuga FoodTec 2024, qui s'est déroulé du 19 au 22 mars 2024 à Cologne en Allemagne, a renforcé sa position de plateforme centrale de l'industrie agroalimentaire. Sous le thème de la « responsabilité [...]
Panier de saison : les produits du printemps
Chaque début de saison, découvrez une proposition de produits : légumes, fruits, fromages, viandes, produits de la mer… Manger de saison, c’est être acteur de la transition agroécologique. Les autorités sanitaires recommandent aux populations fragiles [...]