Le projet de loi « pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable », présenté à partir du 22 mai en séance publique à l'Assemblée nationale, est issu des États généraux de l’alimentation (EGA). Lire la suite…
Une étude financée par le Ministère de l'Agriculture et FranceAgriMer, réalisée par les cabinets Epices et Blézat consulting, en collaboration avec l'Asca, recommande « la mise en place de clauses environnementales obligatoires dans les IGP/AOP sous un certain calendrier ». Cette action constituerait « un levier pour stimuler les pratiques agroécologiques », estiment les auteurs [...]
En raison de la virulence de ce virus et de l'absence de traitement et de vaccin, les mesures de prévention sont essentielles pour éviter une grave crise sanitaire en France. La prévention dépend de mesures d'importation rigoureuses garantissant l'absence d'introduction dans les zones indemnes de porcs et de sangliers vivants contaminés ainsi que de viandes [...]
Suite aux récents scandales liés à la présence de nanoparticules toxiques dans les produits alimentaires, le gouvernement fait un premier pas vers leur bannissement, en annonçant l’interdiction prochaine de la nanoparticule de titane, souvent présente dans les confiseries, les desserts, les glaces, les gâteaux... Pourquoi est-ce une bonne nouvelle pour notre santé ? Lire la suite…
Le Tribunal de l’UE confirme la validité des restrictions introduites au niveau de l’UE en 2013 à l’encontre des insecticides clothianidine, thiaméthoxame et imidaclopride en raison des risques pour les abeilles. En revanche, il fait en grande partie droit au recours de BASF et annule les mesures restreignant l’utilisation du pesticide fipronil, celles-ci ayant été [...]
La secrétaire d'État au développement durable a annoncé son intention de saisir la Commission européenne afin qu'elle prenne des mesures concernant l'interdiction des nanoparticules de dioxyde de titane (E171) utilisés dans les produits alimentaires. Considérant que le dioxyde de titane est susceptible de constituer un risque sérieux pour la santé humaine, le gouvernement prévoit de [...]
Avec la montée en puissance de l’apéritif dînatoire, les produits d'apéritif investissent désormais tout le repas. « C’est une réponse adaptée pour toucher les cibles les plus enclines au hors-domicile », affirme Marie-Aude Lerin-Joarlette, directrice usage de Kantar WorldPanel. Un constat qu’elle a explicité lors du 12ème Consumer Day, organisé fin mars par le panéliste, [...]
Afin de protéger les consommateurs, la DGCCRF mène chaque année un plan de contrôle pour vérifier le respect des règlements relatifs à la commercialisation des produits chimiques. Depuis le 1er juin 2015, les mélanges chimiques doivent être classés, étiquetés et emballés selon les dispositions du règlement CLP (cf. encart ci-contre). Afin de vérifier le respect de [...]
L’enquête avait pour objet de vérifier la conformité des mentions d’étiquetage des truffes, et plus particulièrement des denrées alimentaires qui annoncent la présence de truffe. Les contrôles ont révélé un fort taux infractionnel lié à des étiquetages incomplets ou à des dénominations de vente trompeuses. Les opérateurs concernés se sont vu adresser 29 avertissements et [...]
L’Organisation mondiale de la Santé publie aujourd’hui un guide, intitulé REPLACE, qui présente, étape par étape, les mesures à prendre pour éliminer de l’alimentation les acides gras trans produits industriellement, partout dans le monde. Lire la suite…