Face aux tensions d'approvisionnement sur certaines matières premières utilisées dans la fabrication de denrées alimentaires, faisant suite au précédent épisode de grippe aviaire, la DGCCRF annonce la mise en place d'un dispositif adapté d'information des consommateurs sur les modifications de composition de ces denrées, inspiré de ce qui a déjà été mis en place dans [...]
Face à la sècheresse historique et persistante à laquelle la France est confrontée, l'INAO (Institut national de l'origine et de la qualité) étudie actuellement la possibilité d'autoriser des modifications temporaires des cahiers des charges AOP/IGP/STG/Label Rouge ainsi que des dérogations en agriculture biologique, afin de répondre aux producteurs rencontrant des difficultés pour respecter certaines conditions [...]
Le Ministère italien de la Santé a réagi à de récents signalements d'effets indésirables associés à des compléments alimentaires à base de curcuma en interdisant l'utilisation de toute allégation de santé et en introduisant un nouvel avertissement sanitaire obligatoire pour ces produits. Tous les compléments alimentaires à base de curcuma devront porter la mention suivante [...]
À bord du plus grand navire de la Flotte océanographique française, 75 étudiants, scientifiques, des métiers maritimes ou en formation artistique, vont vivre une expérience unique d’échange et d’apprentissage autour des enjeux de l’océan de demain. Une rencontre inédite entre les jeunes d’outre-mer, des pays du bassin de l’océan Indien et de l’hexagone, ancrée dans [...]
La journée européenne du bio, c’est l’occasion de sensibiliser le plus grand nombre à la production biologique et de promouvoir son rôle essentiel dans la transition vers des systèmes alimentaires durables et résilients. Source…
Derrière M. et Mme Recyclage, on trouve un duo détonnant, formé par Enzo Muttini, ingénieur spécialiste des matériaux, et Lise Nicolas, ingénieure spécialiste en électronique. Réunis dans le cadre d'un bureau d’étude indépendant en ingénierie environnementale, ils se sont donnés pour mission de partager les connaissances et d'explorer les possibilités du recyclage. Source…
L'EFSA a publié un avis scientifique sur le bien-être des porcs au sein des exploitations d’élevage ; c’est le premier d’une série d’avis sur le bien-être animal qui seront rendus au cours de l'année à venir dans le cadre de la stratégie « de la ferme à la table » (F2F). Il fournit des suggestions détaillées pour [...]
L'association Agir pour l'Environnement a publié les résultats d'une étude mettant en évidence la présence de microplastiques dans 78% des eaux en bouteille vendues en France. L'étude a porté sur les eaux embouteillées les plus vendues sur le territoire français : Badoit, Carrefour, Cristaline, Evian (50 cl et 1 litre), Perrier, Vittel (33 cl et [...]
La Direction générale Santé et Sécurité Alimentaire de l'UE (DG SANTE) a mis en ligne un nouveau rapport de mission d'inspection réalisée par l'Office alimentaire et vétérinaire (OAV) : - le rapport d'un audit réalisé en France du 22 novembre au 3 décembre 2021 afin d'évaluer les contrôles officiels relatifs à la sécurité microbiologique des [...]
Lancée en février 2021, la mesure de de soutien aux cantines scolaires des petites communes du plan France Relance a déjà accompagné plus de 1 700 communes, au bénéfice de plus de 550 000 élèves dans toute la France. Elle permet d’accompagner les projets favorisant l’accès à une alimentation saine et durable dans les cantines [...]