La récolte de blé tendre cette année en France, le plus grand producteur de l'Union européenne (UE), devrait tomber à 25,17 millions de tonnes, soit son niveau le plus bas en 41 ans, alors que les fortes pluies ont impacté à la fois la surface cultivée et les rendements, a déclaré Argus Media mardi 6 [...]
Dans un certain nombre de produits, notamment ultra-transformés comme des sodas, le sirop de glucose-fructose remplace le sucre. Cet ingrédient coûte moins cher aux industriels, mais sa qualité nutritionnelle serait aussi inférieure à celle du saccharose. Stupeur au rayon sirop de grenadine de votre supermarché ! D’après le journaliste spécialiste de la grande distribution Olivier [...]
Emploi, produit intérieur brut (PIB), tourisme, développement des territoires... Les jeux Olympiques et Paralympiques (JOP) ont des conséquences économiques pour le pays hôte, en amont et en aval de leur organisation. L'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) fait le point sur l'évaluation et la mesure des impacts sportifs, économiques, sociaux et [...]
L'établissement public Grand Palais-RMN, qui accueille certaines épreuves des Jeux olympiques de Paris 2024, a fait l'objet d'une cyberattaque dans la nuit du samedi 3 au dimanche 4 août. Les opérations de ce type se multiplient, qu’elles soient menées à des fins lucratives, d’espionnage, de sabotage ou de déstabilisation. Pour les déjouer, l’Agence nationale de [...]
Vous envisagez de recruter un apprenti ? Sachez que vous pouvez bénéficier de différentes aides à l'embauche. Quelles sont-elles ? Sous quelles conditions les obtenir ? On fait le point. Ce qui change en août 2024 Pour les contrats d'apprentissage conclus dès le 1er août 2024, un contrôle renforcé sera désormais appliqué par les opérateurs [...]
À partir de 2025, six références d’emballages standards seront disponibles. Les citoyens des quatre régions choisies sont réputés pour leur engagement écologique, avec des performances de tri au-dessus de la moyenne. Citeo met en place un accompagnement complet pour tous les acteurs, afin de simplifier le parcours des consommateurs, de l’achat en magasin au retour [...]
L’augmentation des prix à la consommation des produits suivis par l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) n’a pas systématiquement profité aux agriculteurs et aux éleveurs. Elle a permis à de nombreux industriels et à la grande distribution de reconstituer leurs marges brutes. Chaque début d’été, l’Observatoire de la [...]
Deux sérotypes du virus sont présents : le BTV8 et le BTV4 depuis novembre 2017. Cependant, un nouveau sérotype a été introduit en fin d’année 2023 dans le nord de l’Union européenne. Une épizootie de fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 a débuté aux Pays-Bas autour d’Amsterdam en 2023. Ce sérotype n’était auparavant pas présent [...]
Gourmey, basée à Paris et spécialisée dans les aliments de culture, a annoncé avoir déposé cinq demandes auprès des autorités de sécurité alimentaire dans l’UE, en Suisse, au Royaume-Uni, à Singapour et aux États-Unis pour ses produits de canard fabriqués à partir de cellules. Le produit phare de l’entreprise est présenté comme un « nouveau [...]
Protéger les plantes pendant leur croissance est l’un des défis historiques du monde agricole. Pour limiter le recours aux produits phytopharmaceutiques conventionnels les plus préoccupants pour l’environnement et la santé, l’une des solutions réside dans les produits de biocontrôle, qui misent sur les mécanismes naturels et les interactions entre les espèces. Encore plus performant lorsqu'il est [...]