Des chercheurs de l'INRAE ont réalisé une synthèse bibliographique à partir des travaux scientifiques portant sur les mécanismes d'action du glyphosate et des herbicides à base de glyphosate sur la fertilité mâle et femelle chez les animaux modèles et les humains. Cette synthèse décrit les effets de l'exposition au glyphosate ou aux herbicides à base [...]
Le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), l'Efsa, l'Agence européenne des médicaments (EMA) et de l'OCDE ont publié un rapport conjoint sur la résistance aux antimicrobiens dans l'UE/EEE et la réponse « Une seule santé ». Les auteurs signalent notamment que les efforts visant à réduire l'utilisation d'antibiotiques chez les animaux [...]
Le secrétariat interministériel élabore annuellement un bilan des activités du CNA et des recommandations pour les politiques publiques de l’alimentation. Le rapport annuel est adopté en séance plénière. Il est transmis aux ministres auprès desquels le CNA est rattaché, au Parlement et au Gouvernement. Les rapports d’activité du CNA sont consultables et téléchargeables. Source…
Un travail d’expertise européen dirigé par une scientifique de l’Anses a réévalué l’efficacité du contrôle de la bactérie Campylobacter dans les élevages de poulets pour empêcher la transmission de la bactérie à l’être humain. Source…
Le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) estime que la résurgence du virus de l'influenza aviaire hautement pathogène dans les Pays de la Loire depuis plusieurs jours est à la fois très agressive et inédite. Bien que fortement productrice de volailles, la Région des Pays de la Loire était jusqu'ici moins touchée que [...]
Dans le cadre des tests aléatoires mis en place par Hong Kong pour détecter la présence du virus du Covid-19 sur les importations alimentaires fraîches et surgelées ainsi que sur les emballages, plusieurs échantillons de marchandises sont ressortis positifs fin février : un chargement de 29 tonnes de viande bovine surgelée en provenance du Brésil [...]
L'EFSA a réévalué l'additif alimentaire éthoxyquine et n'a pas pu statuer sur sa sécurité pour certains groupes d'animaux, pur les consommateurs et pour l'environnement. Jusqu'en 2017, l'éthoxyquine était autorisée dans l'UE comme additif alimentaire pour toutes les espèces et catégories animales pour ses propriétés antioxydantes. Elle est aussi utilisée pour prévenir la combustion spontanée de [...]
Une nouvelle version du logo Produit en Bretagne a été présentée à l'occasion de l'assemblée générale annuelle de l'association. Le cahier des charges concernant les produits alimentaires porteurs du logo va également évoluer, en particulier pour renforcer la transparence sur l'origine des ingrédients utilisés. Les marques porteuses du logo devront désormais apporter la preuve que [...]
Le Royaume-Uni ne suivra pas la décision de l'Union européenne d'interdire l'utilisation du dioxyde de titane comme additif alimentaire. L'Agence britannique de sécurité des aliments (FSA) considère dans un nouvel avis qu'aucun problème de sécurité n'a été identifié au regard des dernières données disponibles. L'Agence écossaise de sécurité alimentaire (FSS) est également arrivée à la [...]
L'Institut national de recherche agronomique (Inrae) et l'Institut technique de la betterave (ITB) ont présenté un bilan de la première année de recherches de solutions alternatives aux néonicotinoïdes contre la jaunisse de la betterave sucrière, réalisées dans le cadre du Plan national de recherche et d'innovation (PNRI). Le projet Provibe a ainsi permis d'identifier quatre [...]