Le président de la coopérative Sodiaal Damien Lacombe tire une nouvelle fois la sonnette d’alarme. A quelques jours de la date d’application des nouveaux tarifs, il en appelle à la responsabilité de la grande distribution. Sans une répercussion des hausses de coûts de production, c’est tout le secteur qui risque la déstructuration avec, à la [...]
L'Autorité de sécurité alimentaire et économique du Portugal (ASAE) a annoncé la saisie de 33 300 kg de produits carnés et de morue dans le cadre d'une opération d'inspection menée dans plusieurs entrepôts frigorifiques situés dans les municipalités de Vila Verde, Vila Nova de Famalicão et Braga. Les produits saisis présentent des non-conformités aux exigences [...]
La police judiciaire fédérale d'Anvers a procédé le 1er juin à huit perquisitions à Mettet, Jemeppe-sur-Sambre et Couvin dans la province de Namur, ainsi qu'à Arendonk, Berlaar et Duffel en province d'Anvers, dans le cadre d'une enquête pour fraude alimentaire présumée concernant de la viande de cheval et d'animaux exotiques et protégés. Six personnes ont [...]
Le Comité d'évaluation des risques de l'Agence européenne des produits chimiques (Echa) a publié les conclusions de sa nouvelle évaluation du glyphosate. Comme lors de sa dernière évaluation datant de 2017, l'Echa considère que le glyphosate ne peut être classé comme substance cancérogène, mutagène ou toxique pour la reproduction. L'Echa confirme en revanche le maintien [...]
Dans le cadre du programme « Services publics + », le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire s’engage à rendre compte des résultats de qualité et d’efficacité de ses services et à s’appuyer sur les observations des usagers pour mieux s’adapter à leurs besoins. Source…
Alors que les beaux jours arrivent, l’envie revient de faire tomber les pulls et vêtements couvrants. Une envie qui s’accompagne – sous la pression sociale – de l’idée de montrer un corps, si ce n’est parfait, du moins compatible avec la norme qui s’affiche à longueur de magazines et où règne le filiforme. Source…
Les per et polyfluoroalkylées, plus connus sous le nom de PFAS, sont des substances aux propriétés chimiques spécifiques qui expliquent leur utilisation dans de nombreux produits de la vie courante : vêtements techniques, mousses à incendie, emballages alimentaires, etc. Extrêmement persistants, les PFAS se retrouvent dans tous les compartiments de l’environnement et peuvent contaminer les populations à [...]
Fin mars 2022, la Commission européenne a adopté une proposition de révision du système des indications géographiques. Questions à Théodore Georgopoulos, directeur du pôle Vin, Spiritueux et Terroirs du cabinet d’avocats et de conseils en propriété industrielle Casalonga. Source…
Le Partenariat européen pour l'évaluation des risques liés aux substances chimiques (« Parc ») est officiellement lancé pour une durée de 7 ans, dans l'objectif de « concevoir une évaluation des risques des substances chimiques de nouvelle génération ». Selon l'Anses, la démarche intègrera à la fois la santé humaine et l'environnement dans une approche [...]
L'Agence américaine des d'alimentation et des médicaments (FDA) a publié un guide à l'intention des industriels sur la réduction du risque microbiologique dans la production des graines destinées à la germination. Ce guide vient en réponse à plusieurs foyers d'intoxication alimentaire impliquant la consommation de graines germées crues ces dernières années. Entre 1996 et 2020, [...]