Chaque année, les Prix d'Excellence du Concours général agricole récompensent les producteurs français pour leur savoir-faire et régularité dans l’excellence de leur production. Mais que signifie cette distinction prestigieuse ? Créé en 2000, le Prix d'Excellence récompense chaque année les producteurs qui ont obtenu les meilleurs résultats aux trois dernières éditions du Concours général agricole. [...]
La FNSEA et les Jeunes agriculteurs ont détaillé leurs demandes après une nouvelle journée d’actions partout en France. La FNSEA a réclamé ce mercredi 24 janvier au soir des aides « immédiates » pour les agriculteurs et un allègement des contraintes environnementales, dans une liste détaillée de demandes adressée au gouvernement en pleine mobilisation de la profession dans [...]
En France, le Nutri-Score a été mis en place depuis 2017. Ce logo basé sur une échelle de 5 couleurs et de 5 lettres est destiné à informer sur la qualité nutritionnelle des produits que nous achetons. En 2024, son mode de calcul évolue pour aider encore mieux les consommateurs à faire des choix éclairés [...]
Selon les conclusions de la dernière évaluation des risques menée par l’EFSA, l’exposition des consommateurs à l’arsenic inorganique présent dans les aliments constitue un problème de santé publique. Ces conclusions confirment les résultats de la précédente évaluation menée par l’EFSA en 2009 sur les risques liés à la présence d’arsenic inorganique dans les aliments. Les principaux contributeurs à l’exposition alimentaire sont le [...]
Lorsqu’un affichage en supermarché ou une annonce à la radio demande de rapporter des produits alimentaires ou de ne pas les consommer, cela signifie qu’une alerte alimentaire a été déclarée. Mais qu’est-ce qu’une alerte alimentaire ? Comment la détecte-t-on ? Qui sont les acteurs qui interviennent dans le processus ? Pourquoi les alertes sont aussi [...]
En France, plus de 71 000 apiculteurs entretiennent près de 1,4 million de ruches en production. La filière apicole revêt une importance économique directe à partir des produits de la ruche, mais surtout indirecte liée au service de pollinisation, indispensable pour certaines filières végétales. La protection des abeilles est renforcée dans le cadre du Plan [...]
Face à la dynamique actuelle de propagation de virus influenza aviaires hautement pathogène en Europe et en France, Santé publique France renforce sa surveillance afin de détecter précocement tout cas de transmission de ces virus à l’être humain. Depuis plusieurs années, Santé publique France a mis en place une surveillance des cas humains de grippe [...]
Les entrepreneurs font souvent face à des démarches lourdes et complexes qui les freinent dans leur quotidien. C’est pourquoi une consultation nationale à destination des TPE et PME françaises s’est tenue du 15 novembre au 29 décembre 2023. Elle a permis de faire émerger de nombreuses pistes d’amélioration. Présentation des mesures plébiscitées. 23 idées plébiscitées [...]
Les premiers foyers de maladie hémorragique épizootique (MHE) ont été déclarés en France en septembre 2023 dans des élevages de bovins du sud-ouest. Cette maladie infectieuse due à un virus est transmise exclusivement par des moucherons du genre Culicoïdes, les mêmes que ceux de la fièvre catarrhale ovine (FCO). La détection de foyers de MHE [...]
Face à l’augmentation constatée des cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans la faune sauvage, la France est en risque élevé depuis le 5 décembre 2023. Neuf foyers d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) ont été confirmés en élevage en France entre le 27 novembre 2023 (date du premier foyer IAHP détecté cet automne en France) [...]