Sélectionné par France 2030, le programme de recherche « Systèmes alimentaires, microbiomes et santé » piloté par Inrae et l’Inserm va financer des projets visant à identifier les déterminants de changements alimentaires ainsi qu'à comprendre les symbioses entre hôte et microbiome. La France veut progresser dans les domaines de l’alimentation santé. Via France 2030, le [...]
Le forfait social est une cotisation de l'employeur à destination de la Sécurité sociale qui s’applique sur certaines rémunérations. Quel est son champ d'application ? Quel est son taux ? Quelles sont les exonérations possibles ? On fait le point. Le forfait social : qu'est-ce que c'est ? Le forfait social est une contribution à [...]
En raison de la guerre en Ukraine et de ses impacts sur la sécurité alimentaire, la Commission européenne autorise une dérogation à l'obligation de jachères sur les terres arables pour 2024. L'Union européenne autorise une dérogation à l'obligation de jachères pour 2024. Au départ, la réglementation européenne définissait une obligation de consacrer une part [...]
Le nombre exact de substances per et polyfluoroalkylées (PFAS) n’est pas connu : 256 seraient produits industriellement mais il pourrait en exister entre 4000 et 14 000. Le fait qu'ils ne soient pas tous identifiés et répertoriés pose des difficultés pour, par exemple, améliorer la veille sanitaire ou dresser un état des lieux des pollutions. [...]
Lancé début 2024 pour 42 mois de travaux, le projet SalmoBond planche sur des outils de caractérisation moléculaire et phénotypique qui permettront de mieux connaître l’adaptation des salmonelles dans les ateliers de transformation de porc et de lait. Initié au sein de l’UMT (unité mixte technologique) Actia Fastypers, le projet SalmoBond (2024-2027) regroupe comme [...]
Le gaz ammoniac (NH3) et les particules fines (ou « particulate matters » PM2,5 et PM10 de taille inférieure respectivement à 2,5 µm et 10 µm) sont des polluants atmosphériques, ayant des impacts sanitaires et écologiques néfastes, y compris sur les agriculteurs et leurs exploitations. Avec 94%, 6% et 18 % des émissions métropolitaines du [...]
Depuis 2014, avec leur introduction dans l’article L-111-2-2 du code rural et de la pêche maritime, les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) ont l'ambition de fédérer les différents acteurs d'un territoire autour de la question de l'alimentation, contribuant ainsi à la prise en compte des dimensions sociales, environnementales, économiques et de santé de ce territoire. Les [...]
Les trophées de la 8ème édition du Prix EY de l’Agroalimentaire, en partenariat avec l’Association nationale des industries agroalimentaires (Ania) ont été décernés à Paris le 31 janvier 2024. Les entreprises mises à l’honneur sont Altho Brets, Alliance Fromagère, Fromagerie Gillot, Alpina Savoie et Ethiquable et Dammann Frères. Chaque année, le Prix EY de l’Agroalimentaire [...]
D’ici le 1er mars 2024, toutes les entreprises de 50 salariés et plus devront avoir calculé et publié leur Index de l’égalité professionnelle sur leur site internet. Les entreprises de plus de 1 000 salariés devront également calculer et publier leurs écarts éventuels de représentation entre les femmes et les hommes parmi leurs cadres dirigeants [...]
La vaccination obligatoire des canards d’élevage va donc s’appliquer sur l’ensemble du territoire métropolitain à l’exception de la Corse. Dans ce contexte, la France entend fournir à tous l’ensemble des informations nécessaires à l’appréhension du plan de vaccination ; dans cette optique, plusieurs thématiques principales détaillées en fiches explicatives sont disponibles ci-dessous. … SOURCE : AGRICULTURE.GOUV [...]