Selon une étude de l´ONG Pesticide Action Network, les raisins et les oranges commercialisés au Royaume-Uni sont les fruits qui contiennent le plus de pesticides, avec respectivement 87,2% et 86,7% des échantillons testés en contenant. Viennent ensuite les fruits secs (81,9%), les poires (73,6%), les haricots (34,7%) et la laitue (23,6%). L´enquête a révélé la [...]
En octobre, l'automne arrive avec ses premiers produits sur les étals. Manger de saison, c’est savoir apprécier les produits du moment et soutenir l’agriculture française. Source…
Le sucre est l’un des aliments pouvant être certifiés bio, au même titre que les fruits, les légumes, la viande ou encore les produits laitiers. Suivez-nous pour un tour d’horizon de cette filière. Source…
Vous vous souciez de l’équilibre alimentaire de vos enfants et vous vous demandez ce que veut dire bien manger au quotidien ? Source…
Le tri à la source des biodéchets deviendra bientôt obligatoire en France. Comment faire en milieu urbain pour les foyers qui ne peuvent pas installer de composteur ? Sphère et les Alchimistes mènent une expérimentation sur le sujet pendant un an. Source…
La loi EGAlim fixe l’objectif d'au moins 50% de produits durables, notamment sous signe d’identification de l’origine et de la qualité (SIQO), dans les repas servis en restaurants collectifs à partir du 1er janvier 2022. Pour aider les gestionnaires à atteindre cet objectif de la loi EGalim, Fedelis (fédération qui représente et promeut les produits [...]
L'Efsa et l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) ont entamé des consultations en parallèle sur les évaluations scientifiques initiales du glyphosate. Ces consultations dureront jusqu´au 22 novembre 2021 et toutes les parties intéressées sont encouragées à y contribuer. Lors de sa consultation, l'Efsa recueillera des commentaires sur le rapport d'évaluation relatif au renouvellement de l'approbation [...]
La Commission européenne a mis en consultation jusqu´au 22 octobre 2021 sa feuille de route pour l´élaboration d´une proposition de règlement relatif aux végétaux produits à l´aide de certaines nouvelles techniques génomiques. Cette initiative vise à proposer un cadre juridique applicable aux plantes obtenues par mutagénèse ciblée et par cisgénèse ainsi qu´aux produits destinés à [...]
L'Association des régions européennes des produits d'origine (AREPO) a étudié l'utilisation d'indications géographiques (IG) de l'Union européenne comme ingrédients dans des produits transformés.L´AREPO note en particulier que l'UE n'a pas adopté de législation contraignante en matière d'étiquetage des ingrédients issus de produits sous IG, malgré la publication de lignes directrices volontaires. Dans leurs conclusions, les [...]
Du pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, signé en 2013, à la loi Garot en 2016, jusqu'à la loi EGalim en 2018, la France a pris de nombreuses dispositions législatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Dans le même temps, elle soutient le développement d'outils dans les territoires pour que la réduction des [...]