Temps de lecture de l’article complet : 7 min
La France compte 4568 silos pour une capacité totale de stockage de 44 millions de tonnes pour une production annuelle de 60 millions de tonnes. 40 % d’entre eux ont plus de 50 ans et seulement 15 % moins de 25 ans. Cette vétusté représente un risque majeur pour la pérennité de la filière et la sécurité alimentaire du pays.
Face à ce constat, la section Métiers du Grain (l’ensemble des activités liées à la collecte, la gestion et la valorisation des céréales et autres grains), a présenté sur le stand de la Coopération Agricole lors du dernier Salon international de l’agriculture de Paris le plan « Infrastructures 2030 ». Cette feuille de route a pour objectif de moderniser, créer et rationaliser les infrastructures de stockage des grains français. L’investissement total est estimé à 4,3 milliards d’euros d’ici 2040. « Les récents chocs géopolitiques rappellent que la puissance d’un pays se mesure aussi à sa souveraineté agricole, fondée sur sa capacité de production, de stockage et sur la continuité des chaînes d’approvisionnement. Nos infrastructures vieillissantes sont un enjeu stratégique majeur. Ce plan garantit la souveraineté alimentaire de la France et de l’Europe, mais il exige un choc d’investissement et de simplification pour réussir », explique Antoine Hacard, président de Métiers du Grain à La Coopération Agricole. Ce plan stratégique associe coopératives, négoces, instituts, interprofessions et pouvoirs publics pour répondre aux enjeux du secteur.
Les travaux concernent :
- Rénovation complète : 10 % du parc, 4,4 millions de tonnes (Mt)
- Création de nouveaux silos : 11 % du parc, soit 4,8 Mt
- Travaux légers : 15 % du parc, 6,5 Mt
- Démantèlement de silos obsolètes : 13,5 Mt sur 15 ans (31 % du parc)
- Modernisation technologique : tri, allotement et gestion optimisée des lots
SOURCE : PROCESSAILEMENTAIRE
4,3 milliards d’euros pour la résilience des silos français | PROCESSALIMENTAIRE