Une quinzaine de types de salmonelles, dont S. Napoli, S. Montevideo et S. Senftenberg, auraient été détectées entre 2008 et 2016 dans l’usine Lactalis de Craon et signalées à la préfecture de Mayenne. Après le scandale du lait infantile contaminé à Salmonella agona qui a éclaté fin 2017, Lactalis est à nouveau au cœur d’une polémique. Si cette information relance les accusations du côté de l’association des victimes du lait contaminé, Fany Molin, sous-directrice de la sécurité sanitaire des aliments au ministère de l’Agriculture, considère pour sa part que Lactalis n’a pas manqué à ses engagements d’informer l’État puisque « les produits n’ont pas été commercialisés ».
La présence d’insectes morts dans des boîtes de lait produit par Lactalis aurait par ailleurs été signalée par des consommateurs en 2012 et 2014, ainsi que la présence de particules métalliques en 2015.
Référence Vigial : A96479