« Deux années de réflexions collectives au service de la surveillance des salmonelles »
Les premiers travaux de la plateforme SCA ont concerné la surveillance de Salmonella en filière de fabrication de fromages au lait cru.
« Deux années de réflexions collectives au service de la surveillance des salmonelles »
Les premiers travaux de la plateforme SCA ont concerné la surveillance de Salmonella en filière de fabrication de fromages au lait cru.