Les PBDE constituent une classe de retardateurs de flamme bromés (RFB). Il s’agit de substances chimiques artificielles utilisées dans une grande variété de produits tels que des plastiques, des textiles ou encore des équipements électriques/électroniques pour les rendre moins inflammables. Les PBDE peuvent s’infiltrer dans l’air, l’eau, le sol, les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
Ces contaminants se retrouvent principalement dans des denrées alimentaires d’origine animale, telles que le poisson, la viande et le lait. Sur la base des recherches menées sur des animaux de laboratoire et évaluées dans le projet d’avis, les experts ont conclu que les PBDE pouvaient avoir un effet préjudiciable sur le système reproducteur et le système nerveux.
SOURCE : EFSA