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Les restaurants d’entreprise de CNP Assurances à Angers et Issy-les-Moulineaux rejoignent la démarche « Mon Restau Responsable », portée par Compass Group France via ses marques Eurest et Exalt. Objectif : faire de la restauration collective un levier concret de transition alimentaire.
C’est un partenariat qui dépasse le cadre contractuel. CNP Assurances et Compass Group France s’allient pour déployer la démarche Mon Restau Responsable dans deux de leurs restaurants d’entreprise, à Angers et à Issy-les-Moulineaux. Cette initiative, portée par la Fondation pour la Nature et l’Homme et le réseau Resto’Co, propose un référentiel clair et participatif pour rendre la restauration d’entreprise plus durable. Concrètement, la démarche repose sur quatre piliers d’évaluation : le Bien-être des convives : qualité nutritionnelle, cadre de vie, ergonomie ; l’Assiette responsable : part de produits bio, durables, locaux ; l’Éco-gestes avec la lutte contre le gaspillage, maîtrise de l’énergie, et enfin l’Engagement social et territorial.