La police espagnole a lancé une procédure judiciaire à l’encontre de sept hommes impliqués dans l’intoxication, en mai dernier, de 105 personnes par du thon (Thunnus albacares) contaminé par de l’histamine.
Les sept prévenus sont notamment poursuivis pour crime contre la santé publique et défaut de traçabilité et de présentation de documents. Le poisson incriminé avait été acheté décongelé à un négociant basé à Levante, dans la province d’Almeria. Des cas d’intoxications ont été signalés sur tout le territoire espagnol, ainsi que dans plusieurs pays européens (Allemagne, France, Italie, Portugal).
Référence Vigial : A88848