L'Anses a testé pour la première fois sa méthodologie d'évaluation des risques dite « nanospécifique » proposée en 2021 sur l'additif alimentaire E171, ou dioxyde de titane (TiO2). Cette application concrète de la méthodologie montre à la fois son bien-fondé et l'ampleur des données manquantes pour mener à bien une évaluation des risques adaptée aux [...]
La Commission européenne a publié une nouvelle recommandation relative à la définition des nanomatériaux, venant remplacer sa précédente recommandation datant de 2011. Un « nanomatériau » est désormais défini comme « un matériau naturel, formé accidentellement ou manufacturé, constitué de particules solides qui sont présentes soit individuellement soit en tant que particules constitutives identifiables dans [...]
Les nanomatériaux sont de plus en plus utilisés dans notre alimentation, notamment pour améliorer l’aspect d’un produit alimentaire, son conditionnement ou sa teneur nutritive. Toutefois, leurs impacts potentiels sur la santé soulèvent de nombreuses questions. C’est notamment le cas du dioxyde de titane utilisé comme additif alimentaire (E171), dont la sécurité d’emploi a été questionnée [...]
Les microplastiques et les nanomatériaux présentent certains avantages mais les contaminations particulaires qui en sont issues peuvent avoir des conséquences néfastes sur la santé et les écosystèmes. Scientifiques, associations environnementales, organisations professionnelles et décideurs publics ont participé à notre rencontre scientifique 100 % digital organisée avec l’ANR. Source…
Aujourd’hui, l’utilisation des nanomatériaux est en plein essor et permet de nombreuses applications innovantes notamment dans le secteur industriel et des produits de santé. Parmi les risques émergents, les enjeux sanitaires liés au développement des nanomatériaux manufacturés occupent une place importante. Découvrez les travaux de l’Anses dans ce domaine. Source…
L'Efsa a mis en consultation publique son projet d'orientations relatives aux exigences techniques des applications destinées à établir la présence de petites particules, y compris de nanoparticules, dans les produits destinés à l'alimentation humaine et animale. La consultation est ouverte jusqu'au 9 septembre 2020. Source…
Des chercheurs chinois et américains ont démontré pour la première fois que des nanoplastiques (<100 nm) pouvaient être absorbés par les plantes terrestres et s'accumuler dans leurs tissus. Un constat potentiellement inquiétant, qui pourrait avoir « à la fois des effets écologiques directs et des implications pour la durabilité agricole et la sécurité alimentaire ». [...]
Depuis la fin des années 1990, un nombre accru de nanomatériaux sont intégrés, du fait de leurs propriétés spécifiques, dans la composition de produits de la vie courante et notamment de produits alimentaires. Face à la diffusion des nanomatériaux manufacturés dans notre quotidien, de nombreux questionnements relatifs à leur identification, leurs impacts sur la santé [...]
Le Centre commun de recherche de l'UE (JRC) a publié un manuel sur la définition des nanomatériaux, développé dans le cadre du projet NanoDefine (Développement d'une approche intégrée basée sur des méthodes validées et standardisées pour soutenir la mise en œuvre des recommandations de la Commission sur la définition des nanomatériaux). Le projet NanoDefine a [...]
Un avis de la Commission d'enrichissement de la langue française du 22 mars vient préciser la définition de certains termes du vocabulaire de la chimie et des matériaux, en particulier concernant les nanomatériaux. Sont notamment définis les nanomatériaux, nanocapsules ou nanoobjets couverts par le règlement UE n° 2015/2283 du 25 novembre 2015 relatif aux nouveaux [...]