L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a ouvert une consultation publique sur la version préliminaire d'un nouveau document d'orientation définissant les informations requises pour la caractérisation agronomique et phénotypique des plantes génétiquement modifiées. Les exigences en matière de données requises exposées dans le document viennent compléter les précédentes orientations émises par l'Efsa et permettront [...]
En 2009, l'Anses publiait un rapport complet sur les données de consommation alimentaire obtenues dans le cadre de l'étude INCA 2, deuxième édition des études nationales des consommations alimentaires qu'elle mène tous les sept ans. Aujourd'hui, elle met à disposition, en open data, l'ensemble des données qu'elle a obtenues dans cette étude. Ces données sont [...]
Une proposition de la Commission visant à réviser les règles d'identification des chevaux a été approuvée la semaine dernière par les experts des États membres de l'UE. Le règlement révisé prévoit un système européen plus fiable et plus sûr pour l'enregistrement et l'identification des chevaux dans l'UE. L'un de ses objectifs fondamentaux est d'éviter que [...]
Les contrôles renforcés aux frontières de l'UE mis en place dans le cadre du règlement (CE) n°669/2009 continuent à donner de bons résultats. Par conséquent, la Commission européenne a décidé de supprimer certains produits de la liste des importations soumises à une surveillance accrue par les États membres. Les fraises surgelées et pomelos originaires de [...]
Le texte sur la modification du processus d'autorisation des OGM adopté en 2015. Dans un communiqué, le Parlement européen a fait savoir que la proposition de la Commission européenne visant à donner plus de flexibilité et de liberté aux États membres pour restreindre ou interdire la culture des OGM sur leur territoire devrait être adoptée [...]
Question relative à l’étiquetage applicable aux produits à base de viande et de poisson reconstitués et aux préparations à base de viande reconstituée Robert Navarro attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, porte-parole du Gouvernement sur l'étiquetage qui s'applique aux produits à base de viande et de poisson [...]
Le Statens Serum Institut (SSI) a confirmé le décès de 15 personnes dans le cadre d'une épidémie d'infections à Listeria monocytogenes en cours au Danemark. Au total, 38 personnes ont été contaminées par la bactérie. L'origine de l'épidémie a pu être reliée à des « rullepølse », une spécialité danoise à base de porc roulé [...]
Cette étude, qui pour la première fois fait un lien entre perturbateurs endocriniens et intolérances alimentaires, devrait raviver le débat autour du bisphénol A. Les chercheurs de l’unité de Toxicologie alimentaire (Toxalim) de l’Inra Toulouse ont mis en évidence qu’une exposition périnatale (in utero et pendant l’allaitement) au bisphénol A, à de faibles doses, chez [...]
L'EFSA a coordonné l'enquête destinée à identifier l'origine des produits alimentaires liés à un foyer épidémique d'hépatite A observé dans plusieurs pays. Depuis le mois de janvier 2013, plus de 1.440 cas d'hépatite A ont été signalés dans 12 pays européens, avec 331 cas confirmés par génotypage. Des tests de laboratoire effectués sur des produits [...]
Dans le cadre du projet « Sophy » initié en 2012 et rassemblant 11 partenaires européens, des chercheurs mettent au point un nouveau logiciel de prédiction de la sécurité sanitaire, de la qualité et de la durée de vie des produits prêts à être consommés qui va permettre aux fabricants d'optimiser virtuellement les étapes de sélection des [...]