Pour ceux qui craignaient que les Etats Généraux de l'Alimentation n'accouchent d'une souris, force est de constater que lors de son discours à Rungis le 11 octobre, Emmanuel Macron a livré un cap clair pour tous les acteurs de la chaîne alimentaire et proposé un nouveau modèle en phase avec les enjeux. Il n'a pas [...]
Le président Juncker a annoncé dans son discours sur l’état de l’Union de 2017 que la Commission présenterait au cours des semaines à venir des orientations concernant le double niveau de qualité des produits. Ces orientations devraient aider les autorités nationales de protection des consommateurs à mieux utiliser le droit européen existant de protection des [...]
Le distributeur américain Costco a mis en vente il y a quelques jours un kit alimentaire censé nourrir une personne pendant une année entière en cas de catastrophe. L'histoire illustre bien le climat anxiogène qui règne aux Etats-Unis, notamment à cause des tensions avec la Corée du Nord , de la tuerie de Las Vegas et des ouragans qui [...]
Dans le cadre de la Stratégie nationale sur les perturbateurs endocriniens (SNPE), l’Anses a publié les résultats d’évaluation de cinq substances chimiques suspectées d’être perturbatrices endocriniennes. Ont également été publiés les derniers travaux relatifs à l’évaluation des risques sanitaires liés à l’exposition à des substances reprotoxiques de catégorie 2 et/ou perturbateurs endocriniens présentes dans des [...]
La France et quatre autres États membres de l'UE (Allemagne, Autriche, Pays-Bas et Belgique) vont proposer des solutions pour améliorer la coopération au sein de l'UE lors de crises sanitaires comme celle des œufs contaminés au fipronil, a annoncé le Ministre de l'Agriculture Stéphane Travert. « Nous proposons une démarche à cinq avec nos partenaires [...]
Franprix (groupe Casino) vient d’annoncer l’utilisation des étiquettes fraîcheur Cryolog pour ses livraisons en e-commerce. 5000 consommateurs sur Paris et sa première couronne ont pu tester depuis juillet la pastille thermosensible microbiologique. « Les premiers retours des consommateurs sont très concluants et tous affirment la nécessité d’être rassurés sur la fraîcheur et la traçabilité de [...]
Le Consumer Goods Forum (CGF), réseau de 400 grandes chaînes de distribution et de multinationales de l'agroalimentaire issues de 70 pays, vient d'approuver une initiative visant à standardiser l'étiquetage des dates de péremption des produits alimentaires à l'échelle mondiale d'ici 2020. Tesco, Kellogg, Walmart, Campbell Soup, Bimbo, Pick n Pay, Nestlé, Carrefour et Unilever font [...]
La Journée nationale du don agricole, placée sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, se déroule le mercredi 20 septembre 2017 sur tout le territoire français. Chaque année depuis trois ans, la Journée nationale du don agricole a vocation à mobiliser tous les acteurs du monde agricole autour d’une démarche solidaire. [...]
La réglementation relative aux sous-produits et aux produits qui en sont dérivés fixe des conditions de collecte, de transport, d’entreposage, de manipulation, de traitement et de transformation, d’utilisation et d’élimination de l’ensemble de ces matières tout au long de la chaîne alimentaire humaine et animale. Elle vise à garantir que les différentes catégories de sous-produits [...]
Le commissaire européen à la Santé Vytenis Andriukaitis a défendu devant les eurodéputés à Strasbourg le système d'alerte rapide de l'UE en matière sanitaire et annoncé travailler à une meilleure coordination avec les dossiers de fraude, après le scandale des œufs contaminés au fipronil. « Le système fonctionne », a assuré M. Andriukaitis devant des [...]