Une enquête de l’agence Roskachestvo réalisée sur 64 marques de beurre d’origine russe et étrangère a révélé que la moitié des beurres vendus en Russie ne sont pas conformes aux exigences sanitaires de base.
Seules 18 marques ont été reconnues de « haute qualité », et 10 autres comme répondant aux exigences nécessaires. L’utilisation d’ingrédients non indiqués sur les étiquetages a été mise en évidence dans 14 marques. 18 autres ont révélé la présente de microorganismes et bactéries potentiellement dangereuses comme E. coli.
Référence Vigial : A82991