Pour évaluer les risques sanitaires, l’Anses s’appuie sur une expertise collective et indépendante, apportée par des collectifs d’experts scientifiques pluridisciplinaires qu’elle coordonne. Elle lance aujourd’hui un appel à candidature pour renouveler dix de ces collectifs d’experts dans les domaines suivants : alimentation humaine et nutrition, santé et bien-être des animaux, santé des végétaux. Les candidatures [...]
La DGCCRF a mené une enquête visant à contrôler la composition et l'étiquetage des produits de la vanille (gousses, extraits, arômes) et des denrées aromatisées, ainsi qu'à rechercher d'éventuelles fraudes ou pratiques commerciales trompeuses. Les résultats montrent qu'un établissement contrôlé sur quatre (producteurs de gousses, d'extraits, d'arômes naturels, d'arômes à flaveur vanille et de vanilline [...]
Une surmortalité de sangliers causée par une nouvelle souche d'Escherichia coli a été observée dans plusieurs départements français. Cette souche identifiée comme un nouvel hybride entre deux souches d'E.coli, qui ne circulerait pour l'instant que dans la faune sauvage, provoque des œdèmes mortels pour les animaux par le biais d'une shigatoxine. Des travaux de recherche [...]
Selon le dernier bilan du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, la France comptait 151 foyers d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) en élevage à la date du 13 janvier, soit une cinquantaine de plus que deux jours auparavant. Les cas recensés dans la faune sauvage et en basse-cours restent pour leur part stable, avec respectivement [...]
Une meilleure information environnementale peut contribuer à orienter les producteurs et les consommateurs vers une alimentation plus « durable ». Cette transparence environnementale correspond à une attente des consommateurs, et fait partie des mesures retenues par la Convention Citoyenne. Source…
Selon les dernières données publiées par le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC), le nombre de notifications de cas de Trichinella en Europe a presque doublé en 2019, après un record historiquement bas enregistré en 2018. Dans le détail, 12 pays ont rapporté 141 cas de trichinellose en 2019, dont 96 [...]
Pour établir la prochaine réforme de la Politique agricole commune, la Commission européenne a fixé des objectifs ambitieux en matière d’environnement et d’action pour le climat, soulignant la nécessité de mieux cibler les aides et de s’appuyer davantage sur le triptyque vertueux : recherche, innovation et conseil. Source…
Le député de Haute-Garonne prendra la direction générale de l’Ania (Association nationale des Industries Alimentaires) le 1er mars prochain à l’issue de la dernière session de travail de l’Assemblée Nationale. Source…
Le 4ème Programme national nutrition santé (PNNS4) a été lancé en septembre 2019. Un bilan à mi-parcours vient d’être établi, avec pour objectif de valoriser les actions engagées pour la première année, d’identifier les actions restant à déployer et mettre en lumière les actions à renforcer notamment aux vues de l’impact de la crise sanitaire [...]
La direction générale de l'Agriculture et du Développement rural de la Commission européenne (DG Agri) a publié un rapport d'évaluation des systèmes d'Indications géographiques (IG) et de Spécialités traditionnelles garanties (STG) européens. Si la politique de qualité des produits agricoles et alimentaires de l'UE apparaît comme bénéfique au marché intérieur aux filières, aux agriculteurs et [...]