On les utilise chaque jour ou presque, elles relèvent les poissons ou les légumes, mais les connaît-on vraiment ? Originaires des terres du sud où elles sont cultivées, récoltées, séchées, mélangées, les voilà prêtes à investir nos cuisines. A découvrir sur : http://agriculture.gouv.fr/le-savant-melange-des-herbes-de-provence
La DGCCRF a mené en 2015 une enquête visant à rechercher 26 molécules d'alcaloïdes pyrrolizidiniques dans 38 échantillons de thés et de tisanes. Ces substances ont été mises en évidence dans 6 produits, soit 16% des échantillons analysés. Les données recueillies ont été transmises à l'EFSA, via l'ANSES. À noter qu'un avis de l'EFSA permettant [...]
La Commission européenne devrait proposer mi-mai aux États membres de renouveler l'autorisation du glyphosate pour 10 ans. Le Parlement, de son côté, avait proposé le 13 avril de réautoriser le glyphosate pour 7 ans avec des restrictions d'usages (lien vers l'article ). Les États membres devront se prononcer les 18 et 19 mai prochains. Référence Vigial [...]
Selon les autorités catalanes, un norovirus d'origine fécale humaine est à l'origine des gastroentérites ayant touché 4.136 personnes en Espagne après avoir bu de l'eau Font d'Arinsal mise en bouteille en Andorre. L'épidémie est aujourd'hui considérée comme terminée, aucun nouveau cas d'infection n'ayant été signalé depuis la fin de la semaine dernière. Référence Vigial : [...]
Une nouvelle enquête du magazine 60 Millions de consommateurs a révélé la présence généralisée de métaux lourds dans le thon en conserve. L'analyse de 15 marques de boîtes de thon montre en effet que toutes les conserves testées contiennent du mercure, de l'arsenic et du cadmium en concentrations variables. L'étude a porté aussi bien sur [...]
L’appel à projets du PIAVE (Projets Industriels d’AVenir) vise à contribuer aux financements des travaux de R&D, d’industrialisation et de compétitivité de PME et ETI indépendantes engagées dans une démarche structurante pour leurs filières. Opéré par Bpifrance, cet appel à projets intervient dans le cadre du Programme d’Investissements d’Avenir (PIA). Huit nouveaux projets ont été [...]
L'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) a publié une circulaire relative à l'élevage et à la commercialisation d'insectes et de denrées à base d'insectes pour la consommation humaine. Le document rappelle notamment que l'incertitude juridique concernant l'inclusion ou non des insectes dans le champ d'application du règlement (CE) n° 258/97 est [...]
Sources : 360b / Shutterstock.com L'ONG Foodwatch se tourne vers les pouvoirs publics pour obliger le groupe Auchan à rappeler ses lentilles corail, qui selon des prélèvements sont contaminées par des hydrocarbures. En octobre 2015, Foodwatch avait alerté sur la contamination chimique de nombreux produits alimentaires comme les pâtes ou le riz, le [...]
L'Union européenne et le Chili ont finalisé leurs négociations relatives à un accord sur le commerce des produits biologiques. À travers cet accord, l'UE et le Chili reconnaissent mutuellement l'équivalence de leurs standards de production biologique et de leurs systèmes de contrôle. Le champ d'application de cet accord commercial est particulièrement vaste et inclut l'ensemble [...]
Par une décision du 15 avril, le Conseil d'État a annulé l'interdiction du maïs OGM MON810 de Monsanto, à la demande des producteurs de maïs. Toutefois, les ministères de l'agriculture et de l'environnement assurent que cette décision restera sans effet, compte tenu de la nouvelle directive européenne autorisant les États membres à interdire les cultures [...]