L'Assemblée nationale a approuvé le 26 mai, contre l'avis du gouvernement, un amendement au projet de loi sur l'agriculture (projet de loi sur l'équilibre dans le secteur agricole et alimentaire) visant à renforcer l'information sur les produits alimentaires communiquée aux consommateurs. A partir du 1er janvier 2023, les mentions « nourri aux OGM », ainsi [...]
Environ 40 000 tonnes de miel sont consommées en France chaque année, dont 24 000 tonnes sont issues de l’importation. Un amendement vient d’être voté pour permettre une meilleure traçabilité des produits. Qu’en est-il ? Sur le marché du miel, notamment celui mélangé industriellement, une proportion élevée des étiquetages est erronée, évasive, voire mensongère. Dans le cadre du projet de [...]
La feuille de route, exposée par le Premier ministre lors de la journée de clôture des EGA, porte la politique alimentaire du Gouvernement structurée autour de trois axes stratégiques : - Assurer la souveraineté alimentaire de la France ; - Promouvoir des choix alimentaires favorables pour la santé et respectueux de l’environnement ; - Réduire les inégalités d’accès à une alimentation [...]
L'Assemblée nationale a adopté dimanche un amendement à la loi agriculture et alimentation, actuellement à l'examen. Il rend obligatoire la mise à disposition de "doggy-bags" par les restaurants à leurs clients à partir du 1er juillet 2021 pour leur permettre de repartir avec les restes de leurs repas. Lire la suite…
L’enquête de la DGCCRF visait à s’assurer du respect des règles d’étiquetage des carcasses et découpes fraîches de viande de volaille (poulet, dinde, canard, oie et pintade). Le taux d’établissements présentant une anomalie est de 38 %. Les dénominations de vente, les mentions d’origine et l’étiquetage font couramment l’objet de manquements. Lire la suite…
Les Etats membres ont formellement adopté, le 22 mai, les nouvelles règles pour l'agriculture biologique, emboîtant le pas au Parlement européen. Il s'agit de la dernière étape avant la signature formelle du nouveau règlement bio par le Parlement et le Conseil, le 30 mai prochain. Les nouvelles règles entreront en vigueur le 1er janvier 2021. Elles [...]
Leur petite fille s’était étouffée avec une mini-saucisse en 2012. Elle est depuis handicapée. La cour d’appel de Paris, a confirmé le jugement en civil du Tribunal de Grande Instance de Paris, qui avait reconnu, en 2016, « la société Herta entièrement responsable des conséquences préjudiciables de l’accident de Mayline Tran » et condamné cette [...]
Environ 12 000 Britanniques sont intoxiqués chaque année par des huîtres contaminées. Selon les conclusions d'une étude du Centre de recherche sur l'environnement, la pêche et l'aquaculture (CEFAS), plus des deux tiers (69%) des huîtres vendues au Royaume-Uni seraient contaminées par des norovirus. L'étude a porté sur 630 échantillons collectés dans les supermarchés, restaurants et [...]
Si Bacillus cereus est bien connue pour être à l’origine d’infections alimentaires, des chercheurs de l’Inra et de l’Anses, en collaboration avec les médecins de neuf hôpitaux en France dont ceux de l’AP-HP démontrent pour la première fois que cette bactérie est responsable de contaminations nosocomiales inter et intra hospitalières. Cette étude menée chez 39 patients entre 2008 [...]
Six États membres de l'UE – Danemark, France, Allemagne, Pays-Bas, Espagne et Royaume-Uni – ont rapporté 42 cas confirmés et 50 cas probables d'infection à l'hépatite A dans ce qui semble être une épidémie multi-états d'origine alimentaire. Les cas signalés ont tous été reliés à l'un des deux génotypes viraux historiquement et épidémiologiquement associés au [...]