La Commission européenne a publié un rapport au Parlement et au Conseil évaluant l'indication obligatoire du pays d'origine ou du lieu de provenance des viandes des animaux des espèces porcine, ovine, caprine et des volailles. Le rapport conclut en particulier que l´obligation d´indiquer le pays d´origine des viandes autres que le bœuf, en vigueur depuis [...]
L’Anses publie son rapport d’activité 2020, une année bouleversée par les contraintes et priorités liées au COVID-19. Engagée contre l’épidémie, l’Agence a également continué sans relâche à apporter les repères scientifiques nécessaires à la gestion de risques très variés, nouveaux ou récurrents, de la 5G aux nanomatériaux, en passant par le vapotage, les maladies vectorielles, [...]
Le Nutri-Score est bien utile pour choisir les produits de meilleur qualité nutritionnelle quand on fait ses courses. Mais il soulève parfois des questions. Pour vous aider à manger mieux au quotidien, nous avons rassemblé toutes les clés pour comprendre comment bien utiliser le Nutri-Score dans une nouvelle brochure. Source…
L’apiculture est une tradition ancienne et les abeilles mellifères sont élevées en Europe depuis plusieurs millénaires. Les abeilles jouent un rôle primordial dans l’environnement, puisqu’elles préservent la biodiversité en assurant la pollinisation essentielle d’une grande variété de plantes cultivées et sauvages. Elles contribuent directement à la santé et au bien-être de l’homme grâce à la [...]
Le Copa-Cogeca, association européenne rassemblant 66 organisations agricoles européennes, a publié une série de propositions pour le développement de la production biologique, en vue d´atteindre l´objectif fixé par la Commission de 25% de surfaces en bio d´ici à 2030. Lien vers le document Référence Vigial : A117801
Les cas d’encéphalopathie spongiforme bovine, ou maladie de la vache folle, sont devenus extrêmement rares en Europe. La Commission européenne a donc proposé aux États membres d’alléger, sous certaines conditions, la réglementation qui interdit l’utilisation de protéines animales dans l’alimentation des animaux d’élevage. L’Anses a été saisie pour évaluer les risques pour la santé animale [...]
La Commission européenne a mis en consultation jusqu´au 3 août 2021 sa feuille de route pour la révision de la législation de l´UE sur le bien-être animal. Cette initiative a pour objet d´actualiser la réglementation de l´Union en matière de bien-être animal afin d´accentuer l´apport des analyses scientifiques récentes, d´élargir le champ d´application de la [...]
Selon l´Efsa et les Centres européens de prévention et de contrôle des maladies, la viande rouge est une source majeure de maladies d´origine alimentaire en raison des risques microbiologique auxquels elle est associée. Des chercheurs de l´Inrae (unités de recherche SECALIM et ToxAlim) ont agrégé les données disponibles dans la littérature scientifique afin d´identifier et [...]
La Commission européenne a mis en consultation jusqu´au 11 août 2021 un projet de règlement délégué visant à instituer un certificat d´exportation complémentaire pour les produits d´origine animale certifiés bio et produits sans antibiotiques. Le projet de règlement délégué fixe le modèle de certificat d´exportation complémentaire attestant qu´aucun antibiotique n´est utilisé dans la fabrication de [...]
Maraîchers, producteurs de viande, viniculteurs... Depuis janvier 2021, la plateforme « Frais et local » référence les producteurs et points de vente directe dans toute la France. Lancée par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation en partenariat avec les Chambres d'agriculture, elle permet aux consommateurs de retrouver les produits frais et locaux situés près [...]