L’observatoire des multinationales (CEO), Safe Food Advocacy Europe (SAFE) et WeMove estiment que le projet de règlement de la Commission Européenne relatif à l’acrylamide ne permettra pas de réduire l’exposition des consommateurs à cette substance.
Au contraire, selon les associations, le texte empêchera les États membre de mettre en œuvre leur propre politique de réduction. Dans une lettre adressée au commissaire européen à la santé et à la sécurité alimentaire, Vytenis Andriukaitis, les associations demandent la fixation d’une limite maximale pour l’acrylamide dans différents aliments, à la manière des dispositions prises par le Danemark. Actuellement, le texte de la Commission ne propose que des valeurs indicatives et non contraignantes pour les industriels.
Lien vers le projet de règlement (en anglais)
Référence Vigial : A82536