L’Agence américaine de sécurité alimentaire (FDA) a récemment approuvé l’utilisation de taurine en tant qu’ingrédient dans les aliments pour poissons.
Ce nutriment essentiel pour le métabolisme des carnivores agit notamment sur la digestion des graisses et sur la capacité visuelle. L’autorisation de la taurine va permettre aux producteurs d’aliments pour poissons comme le saumon d’alléger leur dépendance aux produits élaborés à partir de farines de poisson.
Référence Vigial : A84892
