Les autorités chinoises ont annoncé que 1.659 lots de denrées alimentaires importées non conformes ont été détectés en Chine entre janvier et septembre 2013. Les irrégularités les plus fréquemment relevées concernent des problèmes d'étiquetage, des contaminations microbiennes et des défauts de qualité. Les produits interceptés s'inscrivent dans 21 catégories d'aliments, notamment les produits laitiers, l'alcool, [...]
Les autorités chinoises ont saisie un lot de plus de 20 tonnes de fausse viande de bœuf, composée en réalité de viande de porc traitée aux produits chimiques. Six usines impliquées dans ce nouveau scandale ont été fermées. Des additifs comme de la cire de paraffine et des sels chimiques étaient ajoutés à la viande [...]
Les services sanitaires de la ville de Nanning ont découvert 20 tonnes de pattes de poulet, d'estomacs bovins et autres produits carnés, dont certains emballages affichaient une date de production remontant à 1967. Selon les services sanitaires, les produits étaient d'abord décongelés, puis traités au dioxyde d'hydrogène ou avec une solution de blanchiment en poudre [...]