Le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, a annoncé vouloir « accélérer la prise d’un décret » afin d’appliquer l’interdiction pour les produits végétaux d’utiliser des dénominations de produits animaux.
Pour rappel, l’article 5 de la loi n° 2020-699 du 10 juin 2020 pour la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires, interdit l’utilisation des dénominations animales pour « décrire, commercialiser ou promouvoir des denrées alimentaires comportant des protéines végétales ». La part de protéines végétales au-delà de laquelle ces dénominations ne sont plus possibles, ainsi que les modalités d’application et les sanctions encourues, doivent être fixées par décret.
Référence Vigial : A110092