Près d’un tiers des plats à emporter vendus comme étant à base d’agneau contiennent en réalité des viandes moins coûteuses (bœuf, poulet, dinde, cheval), selon les résultats d’une enquête de l’Agence britannique de sécurité alimentaire (FSA).
Des tests ont en effet révélé la présence de viande n’étant pas de l’agneau dans 43 échantillons sur 145 prélevés entre juillet et décembre 2013.
Dans une précédente enquête, l’organisation de protection des consommateurs Which? avait trouvé que 40% des plats à emporter à base d’agneau étaient en réalité constitués d’autres viandes.
Référence Vigial : A68254