Les derniers résultats des analyses commanditées par l’Agence britannique de sécurité alimentaire (FSA) confirment l’absence d’ADN équin dans les produits à base de bœuf vendus au Royaume-Uni.
Sur 9.588 échantillons testés, dont 7.402 fournis par le groupe spécialisé dans la viande bovine ABP Food Group, aucune trace de contamination par de l’ADN ou de la viande de cheval, en concentration supérieure à 1%, n’a été mise en évidence.
Au total, 32.404 produits à base de bœuf ont été testés par l’industrie agroalimentaire britannique depuis février dernier. 47 ont été contrôlés positifs à l’ADN équin en dose supérieure au seuil légal de 1%.
Référence Vigial : A64938 vs2