Une enquête est en cours en Angleterre, en Écosse et au Pays de Galles autour de près de 300 cas d’intoxication, dont un mortel, liés à la consommation d’agneau et de mouton contaminés par Salmonella Typhimurium. Une hausse de cas associés à cette souche bactérienne a été identifiée pour la première fois en juillet 2017. Entre juillet et novembre l’an dernier, 95 cas d’infection ont été recensés en Angleterre, Écosse et Pays de Galles. Après la mise en place de mesures de contrôle (restrictions des mouvements d’animaux, renforcement des mesures d’hygiène dans les abattoirs…), le nombre de personnes infectées est retombé à 23 entre décembre 2017 et juin 2018. Cependant, depuis juin dernier, 165 nouveaux cas ont été rapportés, entraînant la réactivation des mesures de prévention. Pour le moment, les investigations n’ont pas permis d’identifier un élevage précis comme étant à l’origine du problème.
Référence Vigial : A96091