De la salade importée d’Italie a été identifiée comme la source la plus probable d’un foyer d’intoxications à E. coli O157 survenu au Royaume-Uni en 2016, ayant touché plus de 150 personnes.
Entre le 31 mai et le 29 juillet 2016, 165 cas d’infection ont été signalés au Royaume-Uni. Aucun autre cas n’a été détecté dans d’autres pays. Les investigations menées dans le sud-ouest de l’Angleterre ont permis d’identifier un grossiste ayant approvisionné 17 établissements de restauration signalés par des malades. L’enquête pointe au final des jeunes feuilles de batavia rouge non lavées, importées d’Italie. La source exacte de la contamination n’a en revanche pas été déterminée. Au moins sept distributeurs italiens de fruits et légumes et dix producteurs de salade du nord et du centre de l’Italie sont susceptibles d’avoir fourni les produits contaminés.
Référence Vigial : A93810