Le rapport d’activité 2017 du Réseau européen d’alerte rapide pour les produits d’alimentation humaine et animale (RASFF) montre un total de 3.832 notifications rapportées à la Commission européenne l’an dernier, dont 942 notifications d’alerte exigeant une action rapide. La présence de salmonelles dans la volaille est le danger le plus fréquemment signalé dans le cadre des contrôles aux frontières de l’UE. Pour les contrôles réalisés à l’intérieur des États membres, le danger le plus courant concerne la présence de mercure dans l’espadon.

Lien vers le rapport (en anglais)

Référence Vigial : A95572