L’Efsa a publié un guide destiné à aider les demandeurs d’une autorisation de mise sur le marché de nouveaux aliments à préparer leur dossier de demande.
Ce guide administratif inclut un récapitulatif des exigences décrites dans le « Guide de l’Efsa sur la préparation et la présentation des demandes d’autorisation de nouveaux aliments », ainsi que quatre tableaux permettant de résumer les études scientifiques utilisées comme références par les demandeurs dans leur dossier technique.

Lien vers le guide (en anglais)

Référence Vigial : A91684