L’association interprofessionnelle Sudvinbio a présenté un nouveau logo « en conversion vers l’Agriculture biologique », destiné à aider les viticulteurs d’Occitanie dans leur démarche. Le nouveau logo « CAB », sous forme de lettres blanches sur fond vert clair, sera mis en place dès la récolte 2018. Il permettra notamment de gagner des parts de marchés par rapport aux vins espagnols ou italiens. Les viticulteurs d’Occitanie souhaitant commercialiser leurs vins sous ce label devront pouvoir justifier être en deuxième ou troisième année de conversion vers le bio et suivre le règlement de vinification bio. Ils devront également fournir une analyse de résidus pour chaque lot mis sur le marché.
Référence Vigial : A94600