Selon le rapport Cyclope 2019 sur les marchés mondiaux des matières premières, de nombreux miels en vente dans le monde seraient coupés avec de l’eau ou du sucre. Ces produits trafiqués et frelatés proviendraient en majorité de Chine. Face à l’ampleur du phénomène, les États-Unis ont décidé l’an dernier de maintenir des droits de douane sur les miels chinois afin de garantir la qualité des produits vendus sur leur territoire. De son côté, la Commission européenne a mis l’accent sur les « fraudes aux miels importés », en soulignant une poussée des miels adultérés provenant notamment de Chine. Pour rappel, l’Europe absorbe à elle seule un quart de la production mondiale de miel.
Référence Vigial : A100402