Le ministère italien des Affaires étrangères et la Fédération nationale de l’industrie alimentaire (Federalimentare) ont dévoilé officiellement leur système de notation nutritionnelle Nutrinform, présenté comme une alternative au Nutri-Score comme future référence européenne. Fruit d’un projet porté par plusieurs ministères italiens, le Nutrinform repose sur des indicateurs (calories, matières grasses dont saturées, sucres et sel) pour une portion d’aliment. Le pourcentage de l’apport journalier recommandé est affiché pour chacun de ces indicateurs. Référence Vigial : A124414
