Les autorités sanitaires de Groß-Gerau, dans la Hesse, ont présenté leurs excuses pour des erreurs commises dans le cadre d’une enquête sur un foyer de listériose. Quatre personnes ont été infectées entre octobre 2021 et janvier 2022, dont une personne est décédée, porteuse de la Listeria mais pas des suites de la listériose. Des concombres produits par une entreprise de Gernsheim ont été identifiés comme à l’origine de la maladie. Selon les autorités sanitaires locales, des retards importants ont été pris au cours des deux dernières années en raison de la pandémie de Covid-19, conduisant à la réduction des contrôles d’hygiène dans de nombreuses entreprises agroalimentaires. Référence Vigial : A126286
