Les résultats de l’expérimentation d’étiquetage nutritionnel actuellement menée dans 60 supermarchés français seront connus fin janvier, a déclaré Daniel Nairaud, directeur général du Fonds français pour l’alimentation et la santé (FFAS), l’organisme chargé de mettre en œuvre cette expérimentation.
Démarré le 26 septembre, ce test effectué à la demande du ministère de la Santé a pour but de comparer l’efficacité de quatre systèmes d’étiquetage nutritionnel simplifié en vue de lutter contre l’obésité et les maladies associées au surpoids (maladies cardio-vasculaires, diabète).
Référence Vigial : A82839