Le décret italien sur l’expérimentation d’une obligation d’indiquer l’origine de la viande de porc sur les produits transformés a été publié au Journal officiel. Les informations relatives au lieu de naissance, d’élevage et d’abattage doivent désormais figurer sur le devant de l’emballage principal de ces produits. La mention « Origine : Italie » ne pourra être utilisée que pour les porcs nés, élevés et abattus en Italie. D’autres mentions sont prévues pour la viande issue d’animaux originaires d’autres pays de l’UE ou de pays tiers : « Origine : UE » ; « Origine : hors UE » ; « Origine : UE et hors UE ». L’expérimentation sur l’obligation d’étiquetage de l’origine est prévue jusqu’en décembre 2021 et ne s’applique pas aux indications géographiques et aux marques déposées.
Référence Vigial : A109756