Le gouvernement italien vient de publier le décret rendant obligatoire l’étiquetage de l’origine pour les conserves, concentrés, jus et sauces contenant plus de 50% de tomate. Cette mesure fera l’objet d’une expérimentation pendant deux ans, une disposition similaire à celle déjà mise en place pour les produits laitiers, les pâtes et le riz. L’étiquette de ces produits devra mentionner le pays de culture des tomates ainsi que le pays de transformation.
Référence Vigial : A92005