L’objectif du projet Lactips est de mettre au point un emballage plastique hydrosoluble à base de protéines de lait de vache, biodégradable et comestible, à destination de l’industrie agroalimentaire.
Cette innovation entend notamment favoriser le développement de la filière du lait impropre à la consommation. Le projet est porté par la société Lactips, spécialisée dans les bioplastiques hydrosolubles, en partenariat avec l’équipe de recherche du laboratoire Ingénierie des Matériaux Polymères (IMP) de l’université Jean Monnet de Saint-Étienne. Lancé en octobre 2016 pour une durée de 18 mois, Lactips est lauréat de l’appel à projet « Initiatives innovantes dans l’agriculture et l’agroalimentaire » (2I2A) du P3A (Projets Agricoles et AgroAlimentaires d’Avenir).
Référence Vigial : A85091
