Le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a publié un rapport d’évaluation de l’application du décret n°2016-1137 relatif à l’indication de l’origine du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédients. Ce rapport présente les principaux enseignements de l’évaluation, réalisée entre janvier 2017 et décembre 2018, de l’expérimentation de l’étiquetage obligatoire de l’origine du lait et des viandes utilisés comme ingrédients dans les produits transformés. Les conclusions indiquent notamment que le décret n’a pas eu d’impact sur le prix de vente au détail ou le pouvoir d’achat des consommateurs. L’indication d’origine répond quant à elle à une demande réelle des consommateurs et améliore la transparence vis-à-vis des consommateurs.
Lien vers les annexes du rapport
Référence Vigial : A103320