Le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll a annoncé que les produits transformés contenant de la viande ou du lait devront faire l’objet de l’étiquetage d’origine obligatoire dès lors qu’ils contiendront plus de 8% de viande ou 50% de lait.
Concernant la viande, « le niveau a été arrêté à 8%, et il y aura un étiquetage de l’origine (produit d’origine française) quand 100% de la viande est française dans un produit transformé ».
Pour la viande, la précision d’origine du produit s’applique au pays de naissance, d’élevage et d’abattage des animaux. S’agissant du lait, elle concerne le pays de collecte, de conditionnement et de transformation.
Un arrêté transposant ces décisions sera pris la semaine prochaine.
Référence Vigial : A82365